(내용을 정리하여 공지사항에 올렸습니다. 공지 게시판의 내용을 읽어주세요) 안녕하세요. 믿을 수 있는 농장직거래 정성농장입니다. 일단 저는 방송내용을 보지는 못했습니다. 그런데 고객님의 후기를 보니 대충 어떤 내용의 방송이었는지 느낌이 옵니다. 결론적으로 말씀드리면 주기적으로 발생하는 '소규모 홍삼 제조 업체 때리기'에 불과합니다. 그리고 저희는 '홍삼음료'를 판매하는 농장이 맞습니다. 저희 같은 소규모 업체들은 다들 '홍삼음료'를 제조하여 판매하고 있습니다. 그 이유를 설명드리겠습니다. '건강기능식품'을 제조하려면 건강기능식품을 제조할 수 있는 시설을 갖춰야 하며, 전문인력을 채용해야 합니다. 또한 건강기능식품과 관련된 법규에서 인정하는 '기능성'을 가지고 있어야 합니다. 정성농장이 '건강기능식품'을 생산하지 못하는 가장 큰 이유는 대규모 시설 투자비가 드는 건강기능식품 제조 시설을 갖춰야 하는데 그것을 갖출 여력이 되지 않기 때문입니다. 전문인력 채용은 꿈도 못꿉니다. 시설 다음에 문제가 되는 것은 '기능성'입니다. '홍삼정'의 경우는 기능성을 인정받기 충분하기 때문에 논외로 하고, 홍삼액(파우치 제품)에 대해서 말씀드리겠습니다. 정성농장의 홍삼액의 경우 순한 홍삼액은 2.0mg/g, 5년근 홍삼액은 2.4mg/g, 6년근 홍삼액은 2.5mg/g의 조사포닌 함량을 가지고 있습니다. 건강기능식품과 관련된 규정을 보면 홍삼 제품의 기능성을 사포닌 함량으로 정하는데 2.5mg/g~35mg/g으로 규정하고 있습니다. 언듯 단편적으로 보면 정성농장 6년근 홍삼액을 제외하면 나머지는 기능성이 부족해 보입니다. 하지만 여기서에 다시 한 번 생각해 봐야 할 것은 바로 한 포 당 몇 ml가 들어있느냐 입니다. 정성농장 홍삼액은 한 포당 90ml가 들어 있습니다. 그럼 건강기능식품을 제조하는 정*장 같은 대기업은 한 포당 몇 ml가 들어 있을까요? 정답은 15ml입니다. 정성농장 홍삼액에 비하여 비교할 수 없을 정도로 내용량이 적게 들어있는 것입니다. 사포닌 함량은 g당으로 검사하는 것인데, 이것을 쉽게 설명하면, 홍삼액 한 포 중 1g을 샘플링하여 거기에 얼마의 사포닌이 들어있는지 검사하는 것입니다. 즉, 정*장 제품의 경우 15ml라는 적은 양이 들어 있으니 거기서 1g을 샘플링 하여 사포닌 함량을 검사하면 당연히 높게 나오고, 정성농장 홍삼액은 90ml가 들어 있으니 거기서 1g을 샘플링 하여 사포닌 함량을 검사하면 당연히 낮게 나오는 것입니다. 정성농장의 어떤 홍삼액도 정*장 같은 대기업처럼 한 포 당 들어 있는 홍삼액의 양을 적게 만들면 더 많은 사포닌 함량이 나올 수 있습니다. (다르게 설명해 보면, 정성농장 홍삼액에 있는 수분을 더 날려 정*장 제품처럼 더 끈적끈적하게 만든다는 뜻입니다) 다소 어렵게 느껴지시나요? 이것은 단순한 숫자 놀음입니다. 마치 대단한 차이가 있는 것처럼 방송이 된 것으로 보이나, 주기적으로 행해지고 있는 '소규모 홍삼 제조 업체 죽이기'로 밖에 보이지 않습니다. 허탈하신가요? 그러실 필요 없습니다. 자신 있게 말씀드릴 수 있습니다. 대기업에서 어떤 홍삼전문가를 보내도, 논리로 당당히 물리칠 수 있습니다. 아직도 '그래도 대기업이니까' 라는 생각이 드시나요? 우리나라 대기업을요? 저희는 가문의 명예를 걸고 양심껏 제대로 만들었습니다. 꾸준히 섭취해 보세요. 감사합니다. p.s 내용을 정리하여 공지란에 올렸습니다. 공지 게시판을 확인해 주세요.